各位绿领公益大讲堂的学员们、广大网友们:
大家晚上好,我是新希望集团董事长刘永好,很荣幸担任“年绿领公益大讲堂”的首期在线课堂主讲人,和大家在这样一个特殊的时期,在网上见面交流。
正如大家所看到的一样,过去的绿领培训课大部分是线下举行的,但从疫情发生到现在,两个多月了,已经在线上开了30多场绿领培训的直播课,有90多万农民朋友向我们的讲师、专家学习种植、养殖技术,在线上咨询农技服务,购买农资、获取农业信息。
现在我们决定,把绿领培训课程全部搬到线上,不仅仅是因为新冠疫情的影响,更是因为,我们所处的这个时代,我们的农业产业,已经被永远地改变了。
我常跟大家说,不但要抬头拉车,埋头看路,更要仰头看天。要对形势有准确的判断,才能做出超前的决策。那么,绿领大讲堂第一课,我想跟大家探讨,在新的形势下,现在产业发生了什么变化,咱们“绿领”一族又面临着什么机遇,应该如何去把握和转化。
△点击图片即可跳转至视频
(一)年三大变化
疫情改变世界,农业转向线上,数字转型加速
首先,我们先来看一看,年开年,有哪三个重大变化:
第一重变化,是新冠疫情已经永远改变了世界。
这场疫情的流行规模是空前的,传播是指数级的。
美国确诊病例5天翻一倍、各国无症状携带者增加、已知存在5种以上的病毒变异、蔓延世界多个国家和地区、累计多万个确诊病例且远未到顶,以及无法完全阻断病毒传播的社会管理方式,让这场疫情阻击战,变成了考验全世界人民和全球经济的持久战。
虽然各国科学家在通力合作,但按照常识推断,成功地研制出疫苗还需要12个月到18个月。真正抑制住新冠病毒的传播,恢复正常的全球经济秩序和社会交往秩序,恐怕需要我们坚持一到两年的时间。
虽然中国是最早发现、最早抑制住新冠疫情的国家,但在未来的两到三年里,由于疫情暴发,基于物资和人员流动的全球贸易将受到重创,世界各国正在悄然回归“城邦”的组织模式。在年的当下,全球一体化的程度远比年亚洲金融危机、8年全球金融危机时更为深入,因此新冠疫情对经济的影响也将更加复杂和长远,中国的对外贸易将存在更多的不确定性,以国际市场为主要买家的“世界工厂”——中国制造业将遇到空前的挑战。
中国经济的发展朝向将调头向内,更多寻求内生动力。可以预见的是,随着世界疫情的延续,国内制造加工企业将遇到大量的订单撤销、停工和裁员。或许会有相当一部分进城打工者离开大城市,进入中小城市、或者返回家乡,寻求就业机会或自主创业。
第二重变化,是一二三产业的格局发生了变化:
在过去三个月的抗疫与复产过程中,老百姓最传统的“衣食住行”需求被改变了,现在是“医食住行”,医疗防护需求被放在了首位,但是,“民以食为天”的刚性需求并没有改变。
(1)农村全面转向线上、城市转向云上。
围绕“民以食为天”这一需求,疫情期间的农业生产虽然遇到了一些阻碍,却并没有停止。我们饲料企业、食品加工企业都把自己的数字化、信息化建设的成果拿了出来,比如新希望就拿出了“料你富”、“聚宝猪”、“好养贷”等APP,销售员、技术员也变身“带货网红”,手把手教会了我们的农民朋友在网上买饲料,网上卖鸡鸭、运输生猪,申请农资贷款。
肉蛋奶是刚需品,疫情最严重时,饲料和产品运输被阻断,农户和消费者通过“运荔枝”平台在网上下单,鲜生活冷链物流全国40多个分子公司调度覆盖个城市,累计运送了11万吨以上物资。仅为湖北、武汉区域,就义务运输物资多趟0多批。因为到处都封路,住宿不方便,我们从武汉运饲料去襄阳的司机,就吃住在车上十几天。
而“禽景剧”“猪事易”等沉淀了新希望农业信息技术成果的内部APP,我们也开放给了整个行业,为客户提供信息技术服务,提供线上交易撮合服务,减少线下交易接触。
利用这些数字化的新模式、新方法,在疫情期间,60%的养殖户学会了线上交易,饲料销售增长了20%以上,而农户全线上办理的贷款增长了%以上。
城市生活也全面转向了云端,比如云出行:新腾数致开发四川健康二位码,各地进出小区刷红码、绿码;云购物:李佳琦网上直播卖美好小酥肉,6秒卖了吨,酸奶1小时卖了1.2万件;云复工:以前常用的聊天程序,拖不动几百人同时在线开会,在家工作的大企业都把会议转到了专业的云技术软件上;还有云上课、云金融、云问诊等场景,彻底改变了我们的生活。
(2)生产端到消费端的距离缩短,围绕刚需、以需定产。
在这样的变化过程中,我们发现,仅仅是农产品加工领域,就出现了“一长一短”的变化——那些保质期更长、方便长距离运输、方便烹饪,成分健康的方便食品变得非常流行。疫情期间,各电商平台的方便食品、速冻食品类销量增长了3.5倍。食品企业纷纷建立网络直播间,入驻抖音、天猫、京东、拼多多等全网络销售平台。
2-3月以来,四川的徽记食品每天纯线上的销售收入万元。食材健康、手工制作的“有你一面”每天卖10万包。
好巴适豆干,特别是素肉口感的豆制品,每天卖40万元。
成都国酿的“一块腐乳”,因为有像黄油一样的小包装,携带方便,也是供不应求。
另一方面,通过大数据技术的广泛应用,生产者更容易了解到消费者的需求,产业链的上下游变得更加紧密,供应链和物流体系变得至关重要,产品到达消费者的距离变得更短。比如我们在成都成立的鲜小厨公司,是2月1日才开业的生鲜电商,他们通过